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COMENZÓ CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS (08 / VIII / 2012) Dictado por el Méd. Vet. José L. Orofino dio comienzo ayer este curso que tuvo muy buena aceptación del público.
En la tarde de ayer comenzó la primera de las dos jornadas que
completarán el Curso de Manipulación de Alimentos organizado por
la Dirección de Bromatología e Higiene de la Municipalidad de
Necochea.
Se
dictó en las instalaciones del Centro Cultural "José Hernández" con más de
20 personas y también la presencia de alumnos de la Escuela Condesa de
Sena que, según explicó la Delegada Municipal Norma Alí, "están trabajando
en la manipulación de alimentos".
 El
Médico Veterinario, José Luís Orofino, responsable de la cátedra, explicó
que "en estas charlas trato de explicar cómo se contaminan los alimentos
por parte de nosotros, los seres humanos y cómo debemos debemos
manipularlos para que eso no ocurra".
La
Delegada Municipal se mostró muy conforme con la convocatoria y la
asistencia de la gente. "Es una gran herramienta para que la gente pueda
comercializar los alimentos de manera segura", explicó la Delegada.
El
curso tendrá su segunda y última jornada el próximo martes 21 de Agosto.
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Jose L Orofino -
Norma Alí
